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Image de la moule auprès des consommateurs et des professionnels | 30/09/2014

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Les achats de produits aquatiques en restauration hors foyer en France en 2013 | 15/09/2014

FranceAgriMer a demandé au CRÉDOC d’évaluer les quantités et les montants de produits aquatiques achetés par la restauration collective et commerciale en France en 2013. La synthèse reprend les principaux...

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Le marché de l'anguille européenne | 03/09/2014

Le cabinet d'études Via Aqua a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur le marché de l’anguille européenne. La première partie dresse l'état des lieux de cette filière en France et en Europe...

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Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires 2013 | 03/12/2013

Troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges (rapport au Parlement / 2013)

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Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / rapport au Parlement / 2013 | 03/12/2013

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Les cabinets d'études ABSOconseil et Segments ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude de marché des produits aquatiques décongélés. La première partie dresse l'état des lieux de cette pratique...

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Image de l'huître auprès des consommateurs et des acheteurs professionnels | 04/07/2013

Les cabinets d'études CoSpirit Médiatrack et Marketing Seafood ont réalisé pour FranceAgriMer au premier semestre 2013 une étude sur l'image de l'huître. Ils ont interrogé des consommateurs et des distributeurs...

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Les Unités de Ventes Consommateurs dans les filières des produits carnés et aquatiques - Attentes et besoins des consommateurs | 19/07/2012

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L’avenir de la poissonnerie en France | 15/04/2012

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