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Date de publication
- avril 2024 : 1
- mars 2024 : 1
- février 2024 : 2
- décembre 2023 : 1
- novembre 2023 : 3
- octobre 2023 : 4
- juillet 2023 : 3
- Date antérieure : 108
Type de contenu
Étude de la politique d'approvisionnement en produits aquatiques frais en grande distribution en France | 06/02/2017
Cette étude a pour objectif d’éclairer les professionnels du secteur sur l’organisation des approvisionnements de la GMS et les évolutions des pratiques au cours des dernières années, d’analyser dans quelle...
Synthèse f...pdf
1,5 Mo
Étude de compétitivité comparée de la filière pêche française et de ses principaux concurrents européens (synthèse) | 20/10/2016
Cette étude de compétitivité comparée de la filière pêche française et de ses principaux concurrents européens, confiée aux cabinets Via Aqua et Armeris, a permis de recueillir et de croiser de nombreuses...
Via Aqua ...pdf
234 Ko
Étude de compétitivité comparée de la filière pêche française et de ses principaux concurrents européens | 20/10/2016
Rapport Juin 2016 - Via Aqua et Armeris
Via Aqua ...pdf
1,5 Mo
Des exploitations agricoles diversifiées plus résistantes aux aléas ? | 20/07/2016
Cette étude vise à mettre en évidence l'existence d'exploitations de grande taille associant au moins trois ateliers distincts et présentant de ce fait potentiellement une résistance structurelle microéconomique...
etude-Agre...pdf
2,4 Mo
Les enjeux de la valorisation de la biomasse - non sylvicole en matériaux biosourcés | 07/02/2016
Étude réalisée par le cabinet BIO by DELOITTE et la société de recherche Fibres Recherche Développement (FRD) pour FranceAgriMer.
Objectifs de l’étude
L’étude réalisée par Bio by Deloitte et FRD pour...
Enjeux de ...pdf
2,9 Mo
Étude sur l'élimination des déchets des poissonneries de détail | 02/02/2016
Le cabinet d’études Bio by Deloitte a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une analyse de l’élimination des déchets des poissonneries de détail. Après avoir dressé un état des lieux du gisement de déchets...
ETU-MER-El...pdf
1,3 Mo
Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4 | 16/12/2015
Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification)
Suite au Grenelle...
Synthèse d...pdf
969 Ko
Les effets de la crise sur les comportements d’achats des ménages en produits animaux | 23/09/2015
Le cabinet d'études Bipe a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l'impact de la crise économique sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux. En utilisant les données...
ETU-VIA-20...pdf
1,7 Mo
Les achats de produits aquatiques en restauration hors foyer en France en 2014 | 10/09/2015
FranceAgriMer a demandé au CRÉDOC d’évaluer les quantités et les montants de produits aquatiques achetés par la restauration collective et commerciale en France en 2014. La synthèse reprend les principaux...
ETU-MER-20...pdf
774 Ko
Valorisation des déchets verts en France - Biomasse n°3 | 02/07/2015
L’ordonnance n° 2010-1579 du 17 décembre 2010, qui transpose en droit français la directive cadre européenne sur les déchets de 2008, donne priorité à leur réutilisation, leur recyclage et leur valorisation.
La...
Cahier_Les...pdf
1,1 Mo
Le marché de la coque et des autres coquillages de la pêche professionnelle à pied | 01/12/2014
Le cabinet d'études Sinay a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur le marché de la coque et des autres coquillages de la pêche professionnelle à pied.
Cette étude a pour objectifs de dresser...
ETU-MER-20...pdf
2,2 Mo
Image de la moule auprès des consommateurs et des professionnels | 30/09/2014
Les cabinets d'études CoSpirit Médiatrack et Marketing Seafood ont réalisé pour FranceAgriMer au premier semestre 2014 une étude sur l'image de la moule.
Ils ont interrogé des consommateurs et des professionnels...
ETU-MER-20...pdf
1,2 Mo